مونة البلاد

كنز الشتاء: النواشف والحبوب.. سر القوة والستر في المونة الفحماوية

حلويات الجبال: القطين والملبن.. حكاية السكر الطبيعي في بيوتنا

الزعتر والميرمية: عطر جبال أم الفحم ودواء الروح

القمح والبرغل: سيّد المائدة وعماد البيوت الفحماوية

الذهب الأخضر: حكاية الزيت والزيتون في جبال أم الفحم والروحة